Description
Idéal pour découvrir la coutellerie régionale française
En savoir plus sur les techniques de fabrication d’un couteauCe livre propose de découvrir le patrimoine de la coutellerie des régions.
- Cet ouvrage présente les différents styles de couteaux et fait découvrir la coutellerie régionale française, la technique de fabrication d’un couteau.
- Nouveau : 2 pages dédiées aux marques Opinel et Dozorme, fleurons de la coutellerie française.
- Le couteau est un outil fétiche de nos artisans mais aussi des petits bijoux de l’artisanat français.
- Exemples : couteau rouennais, de Châtellerault ou de Garonne, serpette du vigneron, piétin de berger, flamme de vétérinaire ou encore greffoir du maraîcher, Laguiole, Opinel, Pradel, Issard, Thiers-cavalier, Coursolle…
